双色板栗糕~宝宝辅食
口感特别绵软香甜，夹心板栗糯糯的，抿一抿就化在嘴里了。
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步骤1/10
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准备食材：紫薯150克、山药100克、鸡蛋1个、萌小栗适量。调味说明：食材本身的甜味就足够啦，周岁左右的宝宝吃完全ok；如果是大一点喜甜的宝宝，可以在紫薯泥山药泥里加点白砂糖哦。
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步骤2/10
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紫薯和山药切片，上锅蒸熟。tips：上次姐妹问我是铁棍山药好，还是淮山药好呢？我们家一般吃的是铁棍山药，口感好，比较普通山药更糯。
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步骤3/10
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鸡蛋打散，蛋液平均分成两份。
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步骤4/10
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蒸熟的山药，放入破壁机里，加入一份蛋液。
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步骤5/10
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搅拌均匀，打成山药泥。
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步骤6/10
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紫薯泥也这样做出来。tips：搅拌紫薯的时候，我发现破壁机运行有点困难，所以又额外加了50克清水哦~
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步骤7/10
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模具里铺上油纸，倒入紫薯泥。
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步骤8/10
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中间放上几颗萌小栗，小宝宝需要把萌小栗切碎一点再放进来哦。
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步骤9/10
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倒入山药泥，放入烤箱，上下火175度烤30分钟，就可以啦~
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最后一步
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出炉后切开，软糯香甜，配上一杯果汁，好吃极了。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-11
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