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爬虾（又名皮皮虾）饺子的做法

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爬虾（又名皮皮虾）饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

爬虾半斤

、

面粉一斤

、

韭菜半斤

、

鸡蛋五个

、

食用盐适量（根据食材的量来决定）

、

五香粉适量（根据个人爱好，可以不加）

、

花生油适量

、

水

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加水和成面团
步骤2/10 点击查看大图
爬虾切成小块
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋下锅炒熟，捣成碎
步骤4/10 点击查看大图
韭菜洗净切末备用
步骤5/10 点击查看大图
所有食材备好，加入调味料，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
把面团切成一个个小ji子，用擀面杖赶成皮
步骤7/10 点击查看大图
饺子包的不是很好看，见谅啦
步骤8/10 点击查看大图
水开下入饺子……（如果面粉不是很筋道，饺子下锅后，可以在水里加入一点食用盐）
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦……（不是因为饺子很大，是因为盘子很小哟）
最后一步点击查看大图
忍不住咬上一口……太鲜美了，就连我家那位不爱吃海鲜的老公，都能一口气吃上十几个

小贴士

切记，给爬蚱扒皮的时候一定要注意，千万别扎到手指哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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