椰香味爆棚の小面包,柔软细腻巨好吃!
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椰子控绝对不可错过小面包,烤制完成打开炉门的瞬间,椰子香味瞬间溢出,简直太香了!做法十分简单,造型也不复杂,烘焙新手基本也可一次成功! 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
日式吐司面包粉
300g
、
杏仁粉
40g
、
奶粉
20g
、
厚椰乳
170g
、
鸡蛋
1个
、
淡奶油
50g
、
细砂糖
30g
、
椰子油
30g
、
耐高糖酵母
4g
、
盐
2g
、
椰蓉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好所需食材。
-
步骤2/13
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椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内,启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。
-
步骤3/13
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加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-10-09
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