锤子肉片
这个豪吉麻辣川香汁真的是味道太正宗!料汁无油,质感像番茄酱一样,麻辣鲜香十足!对于爱吃川菜口的小来说,有了这瓶料不愁没得川菜吃!太赞了! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/12
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猪里脊肉切薄片
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步骤2/12
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切好的肉片放碗中两面都沾满淀粉
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步骤3/12
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沾好淀粉的肉片放案板上有擀面杖敲打,我家没有肉锤
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步骤4/12
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打成薄薄的一层,提起肉片能透光
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步骤5/12
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打好全部的肉片
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步骤6/12
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小锅加水加料酒,烧开。放入肉片煮3分钟
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步骤7/12
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黄瓜切片装盘
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步骤8/12
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煮好的肉片放在黄瓜上
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步骤9/12
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切青辣椒丝,香菜段,葱丝,蒜片码在上面,最上面再放少许干辣椒丝用热油浇一下
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步骤10/12
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碗中加入两勺豪吉麻辣川香汁,蚝油、生抽、醋
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步骤11/12
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接着加入适量纯净水搅拌均匀
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最后一步
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把拌好的料汁浇在盘中,上桌!
肉选择猪肉、牛肉、鸡肉都可以。一定要选择豪吉麻辣川香汁,味道杠杠滴正宗!肉质经过捶打有嚼劲,配上麻辣口感,太太太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
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