自制咸蛋黄
因为疫情的原因好多快递都不给发,老妹想吃咸蛋黄肉松雪花酥,以前都是买展艺的,结果现在咸蛋黄都没处买了,菜市场也不知道哪里有卖生的咸鸭蛋,想想还是试试之前在网上看到的自制咸蛋黄办法吧!嘿嘿
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉与盐1:1混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
鸭蛋洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉取一半出来,用鸭蛋壳印出坑
-
步骤4/10
点击查看大图
取出的鸭蛋黄放入坑中
-
步骤5/10
点击查看大图
将之前取出的面粉盐混合粉覆盖到鸭蛋黄上
-
步骤6/10
点击查看大图
封上保鲜膜盖上保鲜盖子(没有就直接封保鲜膜),放入冰箱冷藏2天
-
步骤7/10
点击查看大图
两天后腌好的鸭蛋黄
-
步骤8/10
点击查看大图
清洗干净后的样子,外面好软,黏糊糊的
-
步骤9/10
点击查看大图
表面喷点白酒,烤箱180度8分钟
-
最后一步
点击查看大图
不要怀疑,这就是那六个蛋黄,我当时都愣了,感觉颜色不太对呀?哈哈哈哈!烤好后挺香的,但有白心,试了一下咸味有,但没有买的咸鸭蛋黄香,比较适合应急的,蛋黄酥之类的还是别了
据说面粉盐混合粉一共反复用两三次哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
自制咸蛋黄的相关分类
自制咸蛋黄的相关推荐
-
自制咸蛋黄
180656人看过 -
咸蛋黄
209341人看过 -
闲暇时光:轻松自制咸蛋黄
252924人看过 -
自制咸蛋黄
27844人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438783人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11144111人看过 -
香酥玉米烙
261029人看过 -
自制咸蛋黄
38200人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
225953人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20434478人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7463917人看过 -
咸蛋黄粽子#夏日撩人滋味#
175965人看过