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辣椒炒肉家常版的做法

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辣椒炒肉家常版

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食材清单加入采购清单

瘦肉 400g

、

螺丝椒 4根

、

蒜瓣 3个

、

姜丝适量

、

葱段 1段

、

胡椒粉 1勺

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油半勺

、

家庭豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣椒切块，肉切片放蚝油，胡椒粉少量嫩肉粉腌制几分钟切好姜蒜
步骤2/4 点击查看大图
油烧热，下入瘦肉炒至变色放入姜蒜，豆瓣酱
步骤3/4
盛出来，在放少许油将辣椒炒至八分熟，把刚才炒好的肉倒进来，放入盐，鸡精，翻转均匀出锅。忘记拍照了
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-09

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