好吃不怕胖的无油炸鸡块(空气炸锅版)
许久没吃鸡肉啦,国庆节没放假,好不容易熬过去了,今天,就好好犒劳一下自己吧!
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净,控干水分,先一切二,再切条放入碗中,加入两勺料酒,
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步骤2/8
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一勺耗油
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步骤3/8
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加入少许黑胡椒粉和食用盐
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步骤4/8
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适量玉米淀粉,两勺生抽
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步骤5/8
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用筷子搅拌均匀或者简单粗暴的抓匀均可,覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制半个小时
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步骤6/8
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取空气炸锅,预热5分钟左右,不想锅太难洗的豆粉可以在下面铺一张锡纸,我这个是不沾涂层的,用刷子刷一层油,把鸡柳平铺均匀放在盘上,拉上抽屉,由于每个牌子的温度设定都不一样,以你自己的为准,我这个是小米空气炸锅,只能调节时间,不能调节温度的。也没有其他模式可选,所以,我这里用时二十分钟左右。
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步骤7/8
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在烤到第十分钟左右,可以打开抽屉,翻面哦
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最后一步
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真香~
由于材质原因,豆粉们怕不好洗锅的话,可以垫层锡纸哦。
如果把控不好时间,可以直接打开尝。
不要看太久,鸡肉烤老了肉质会很柴且很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-08
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