炖鸡腿、鸡翅的做法

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炖鸡腿、鸡翅

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食材清单加入采购清单

鸡腿数个

、

酱油适量

、

醋适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

青椒适量

、

姜适量

、

v 适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡翅、鸡腿洗净后，用刀划几个小口，以入味。倒入适量酱油、料酒、盐腌制半小时左右以入味。也可不腌。
最后一步点击查看大图
锅热后加入适量油，热后加入葱姜、红椒等，再加入鸡翅、鸡腿，翻炒后倒入适量水，末鸡翅、鸡腿为宜，小火烧致水干，熟透为止。再加入青椒翻炒数下，盛盘即成。

小贴士

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发布于 2013-08-11

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