花式酥点~海棠酥、荷花酥
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中式酥点真的很厉害,可以有很多漂亮的造型,很喜欢,搭配一杯乌龙茶,很棒!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
酥油皮
、
低筋面粉
130克
、
猪油
65克
、
水油皮
、
中筋面粉
200克
、
猪油
20克
、
糖粉
20克
、
水
20克
、
豆沙馅
、
成品豆沙
200g
、
奶粉
20克
、
椰蓉馅
、
椰蓉
100克
、
奶粉
20克
、
椰子油
20g
、
鸡蛋
1个
、
色素
、
食用色素(红、绿)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
酥油皮材料全部混合均匀,放入冰箱冷藏1小时
-
步骤2/9
点击查看大图
水油皮材料全部混合均匀,盖上保鲜膜,松弛30分钟
-
步骤3/9
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成品豆沙馅加上奶粉,操作,均匀分成小团,放入冰箱冷藏
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-10-07
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