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29岁实现牛肉自由｜红烧牛肉面

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Mrs_En
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 500克
、
生姜 1小块
、
葱 半根
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
白蔻 2个
、
白芷 2片
、
小茴香 半小勺
、
草果 1个
、
沙姜 2片
、
黑胡椒 5粒
、
丁香 几颗
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
冰糖 1把
、
花椒 1把
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

建议将牛腩、牛腱子、牛肋条混合起来炖，肥瘦相间味道正好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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