紫薯芋圆奶茶
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步骤1/12
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紫薯洗净削皮
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步骤2/12
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切成薄片 上锅蒸二十分钟
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步骤3/12
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蒸制软烂，砸碎
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步骤4/12
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压成泥状倒入木薯粉，如果太干可加少许水
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步骤5/12
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搓成小丸子
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步骤6/12
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锅中烧水
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步骤7/12
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水开后放入紫薯芋圆，漂浮起，在煮两到三分钟
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步骤8/12
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捞出放入凉水里面，更Q弹
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步骤9/12
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锅中放入白糖和红茶，小火炒制，一定要用小火，糖不能火大了，大了整个奶茶就会发苦了。
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步骤10/12
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炒到白糖稍微冒泡，倒入纯牛奶，煮开后，在煮三分钟
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步骤11/12
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把茶叶捞出，奶茶倒入紫薯芋圆里
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最后一步
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一杯可口的紫薯芋圆奶茶就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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