金针菇蒸鳕鱼
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十一假期宅家吃什么?今天给大家分享一款超好吃的蒸菜,金针菇蒸鳕鱼,鱼肉入口即化,金针菇也格外的鲜美哦。 今天用的从山姆买的黑鳕鱼,黑鳕因其高鱼油量和出众的口味,一直被尊称为“深海鱼中的奢侈品”,含omega-3比其他白肉鱼类都高,同时含有钙、铁、铜和维生素A和D。黑鳕肉质十分细腻,烹饪后带有奶香,特别适合儿童哦,不管是煎炸炖烤,都很美味。当妈妈之后,爱心更加泛滥,买鱼都首选这种可持续认证(的)海产品,认准MSC小蓝鱼标识哦,保护海洋生物,让我们的孩子以后还能有鱼可吃。
营养分析
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20克
1克
3克
195
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好所有食材。
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步骤2/6
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鳕鱼解冻后洗净擦干水分,加入少许盐和1勺料酒腌制10分钟,金针菇去根洗净。
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步骤3/6
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金针菇铺盘子里,放上腌好的鳕鱼,放上姜葱。
步骤4/6
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发布于 2021-10-07
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