干笋牛肉
浏览 5.8万 · 收藏 276 · 学做 1
牛肉是过年风干（也算腊肉）嘿嘿～干笋也是老家山上，都是就地取材，味道不是外面超市那些能比的，哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
干笋用温水泡半个小时，泡软才洗的干净，牛肉风干的是比较硬的要用热水泡或者煮软一些，切薄一点，笋可以随意切。
-
步骤2/4
锅烧热下蒜炒香，倒入牛肉，倒入生抽料酒扁炒一两分钟，这个时候放入干笋和辣椒（辣椒放早一点才入味更辣些，嘿嘿～）
-
步骤3/4
中途如果没油了可以在倒些油炒不要放水，这样炒出来很香 （如果怕上火可以倒入小半碗水盖上锅盖收汁即可），
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-05-14
换个做法
干笋牛肉的其他做法
干笋牛肉的相关分类
干笋牛肉的相关推荐
-
#原制原味，聚会菜谱#芝士牛肉卷
160919人看过 -
羊肉馅饺子
554695人看过 -
蜂蜜柠檬水
987868人看过 -
【生酮饮食·真酮】风味鸡肉
157248人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3479959人看过 -
经典巴斯克蛋糕（生酮饮食）
11728人看过 -
暖胃南瓜粥
32436人看过 -
#花式炖煮不停歇#葱油鸡
150496人看过 -
健康高蛋白轻食餐～牛肉彩蔬沙拉
778996人看过 -
海参蒸蛋
794664人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪蔬果沙拉
186152人看过 -
排骨猪肝番茄淮山
9488人看过
