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牛肝菌打卤面

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老吃货🤪

下雨好叫外卖，自己手擀面
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10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 250g
、
料酒 1勺
、
鸡蛋 2个
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
淀粉 3小勺
、
植物油 50ml
、
五花肉 2大块
、
酱油 2勺
、
木耳 少许
、
黄花菜 少许
、
葱姜 少许
、
五香粉 少许
、
牛肝菌 1朵
烹饪步骤
小贴士

和面一定少放水，要硬硬的，不然会粘，菌菇类还是香菇味道好，我是剩了一朵牛肝菌怕浪费了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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