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酸甜低卡的番茄鸡胸肉丸子汤来啦！

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炎热的天气来一碗番茄鸡胸肉丸子汤，酸甜开胃还不长肉肉，大家一起来做做吧～

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 120g

、

鸡蛋 1只

、

胡萝卜 60g

、

胡椒粉少许

、

番茄 1个

、

豌豆适量

、

玉米粒适量

、

料酒适量勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胸肉切块放入绞肉机成茸，加入豌豆玉米胡萝卜丁搭配，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒调味。
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉茸顺时针搅拌上劲，用手挤出丸子，一个个放开水里煮5分钟。
最后一步点击查看大图
锅中倒油加入蒜末和番茄，炒出汤汁加水，沸腾后加丸子煮到丸子飘起就做好啦！

小贴士

鸡胸肉冷冻一会更容易切块哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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