五花肉焖莲藕的做法

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五花肉焖莲藕

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超级好吃又简单的一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 700克

、

五花肉 200克

、

姜一小块

、

瑶柱 10

、

蚝干 10

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
新鲜的五花肉切块，莲藕切块
最后一步点击查看大图
先下锅把五花肉比较肥的部分煸出油脂，然后再把瑶柱和蚝干放进去炒香，再放大蒜和姜片，最后再把所有的五花肉放进去翻炒，炒香后把莲藕放进去，最后把泡瑶柱的水里面放点蚝油，生抽，老抽倒进去，焖到大火收汁，出锅前放香菜和葱，关火焖一会就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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