【香辣鲫鱼】
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营养分析
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114克
76克
21克
1415
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
鲫鱼
1条(400G)
、
油
3汤匙
、
盐
1/2汤匙
、
红烧酱油
3汤匙
、
花雕酒
3汤匙
、
豪吉麻辣川香汁
2汤匙
、
姜
6-8片
、
蒜
3瓣
、
葱
5根
、
香菜
2把
、
熟白芝麻
1把
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鲫鱼一条洗净,刮干净表面鱼鳞。
-
步骤2/5
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从肚子处剖开,去除内脏和腮,将1/2汤匙细盐抹在表面和里面,腌制半个小时,用厨房纸吸干表面水分。
-
步骤3/5
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起油锅,加入3汤匙油烧热,放入腌制好的鲫鱼将两面煎至微黄。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-10-04
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