家常烤牛肉

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家里新购进了一台西门子烤箱，处女座-烤牛肉。对于带探针烤箱来说，火候不难控制，关键是在食材和肉的腌制。下次总结好腌制技巧再来分享。主要是这次腌制过程忘记拍照了，呵呵。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉片 1000

、

盐适量克

、

黑胡椒适量克

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 2根

烹饪步骤

小贴士

腌制时间要长一些味道会更好牛肉的品质很重要蔬菜里土豆配牛肉最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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