耗油香菇西兰花
这是一道既简单又下饭的菜,汤汁拌米饭也是一绝 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
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步骤1/6
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西兰花掰成小朵,盐水泡一会,洗净,焯水,沥干
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步骤2/6
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香菇切刀花焯水。我是为了美观。也可以整颗焯水切厚片
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步骤3/6
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胡萝卜用模具压成花型,准备好蒜末
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步骤4/6
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耗油,酱油,盐,糖,水淀粉,清水一起调成酱汁
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步骤5/6
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油热下一半蒜末爆香,放入西兰花香菇炒一会,加料汁翻炒。最后把剩下的一半蒜末放入翻炒盛盘
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最后一步
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下饭神菜
西兰花焯水要加一丢盐和油,可以保持颜色鲜艳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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