粉蒸肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
带皮五花肉
400克
、
生抽
2大勺
、
老抽
1小勺
、
料酒
1大勺
、
白胡椒
1小勺
、
鸡精
1勺
、
香葱
3根
、
辣椒粉
1勺
、
姜
1块
、
蒸肉米粉
一包
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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五花肉洗净切条(我这次买的比较瘦,建议大家买稍微肥一点的更软糯)
-
步骤2/9
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切条或切块后依次放盐 生抽 老抽 白胡椒粉 料酒 鸡精姜片和葱段腌制2小时
-
步骤3/9
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戴手套来回多抓几下 均匀涂抹
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-09-29
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