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红烧带鱼

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彭豆美食

豆爸喜欢吃鱼，我家的鱼啥做法都尝试，红烧带鱼也是我家常做的，加了6月香的豆瓣酱，味道更鲜美哦！做红烧带鱼一般人都是先把带鱼油炸，而我不喜欢处理炸过鱼的油，所以把炸鱼改为煎鱼，一样好吃哦！ 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 两条
、
葱姜蒜 适量
、
小米辣 半个
、
植物油 7片
、
糖 适量
、
盐 少许
、
料酒 2大勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
香醋 适量
、
干辣椒 3个
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.清理之后，一定控干水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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