苹果脆片~分享一份低卡零食!苹果也能变成薯片呀!
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我妈每天都提醒我们全家要吃这个该吃那个,苹果就常列榜首,但她就根本不吃……有一天,我就做了点苹果片,想追剧时候加个零食,除了我捏碎的那片,其他都被她吃光啦,而且频频好评暗示我……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苹果和柠檬清洗干净(我是用盐洗的,忽略这步,大家自行解决哈)
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步骤2/4
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苹果切成薄片(有切片器的可以用那个,会方便很多)柠檬切片
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步骤3/4
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苹果片和柠檬片一起浸泡30分钟(这个步骤主要是为苹果不氧化变色)
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最后一步
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放入烤箱,150°C烤30分钟,然后转100°C烤20分钟(中间注意翻一下面,或者用烤架烤)
小贴士
做这个需要注意烘烤过程,因为我用了烤盘,所以中间就拿出来翻面了,用烤架应该会好些。还有100°C烤的时候,大家在十分钟左右注意一下颜色,适当盖下烘培纸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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