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大虾伊面,教你做出酒楼的味道!

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每次去酒楼都会叫上大虾焖伊面,可是就是有点小贵,于是回家埋头钻研,终于调制了一款味道一点都不输酒楼,而且还非常简单的食谱,如果喜欢的朋友可以试试。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

大虾伊面的灵魂是汤汁,如果是自己熬鸡汤会更美味。 如果想吃芝士大虾伊面,就在汤里加几片芝士,加一点牛奶,煮出来的味道跟酒楼的几乎一样。 想要伊面有嚼劲就是不能在过水的时候煮太久,煮完后也不能过冷水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-28

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