黄油烤牛排的做法

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黄油烤牛排

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

牛排 1块

、

安佳黄油 40克

、

洋葱 2片

、

大蒜一整个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一整个大蒜去掉最外层皮，洗干净，切掉根部，对半切开，留根部这一半备用
步骤2/8 点击查看大图
洋葱洗净，切出中间两大片备用
步骤3/8 点击查看大图
把黄油切成小块
步骤4/8 点击查看大图
隔水融化
步骤5/8 点击查看大图
烤盘上铺油纸，刷一层黄油，再把牛排放上去也刷一层黄油（牛排我是用买来腌好的那种）
步骤6/8 点击查看大图
再摆上洋葱和大蒜瓣，全部刷上黄油
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的220度烤箱上下火中层，烤20分钟。中途把牛排翻一面，烤好后可以撒点黑胡椒粉，我的是腌好的牛排，有味道的撒不撒都无可以
最后一步点击查看大图
烤出来的牛排黄油香味十足，还非常嫩，装盘切块后开吃吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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