猪肉茴香包子
我家人喜欢吃茴香,茴香包子经常做,调馅料放一盒家乐浓汤宝,味道更好哦~~
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步骤1/5
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炒锅加少量油将猪肉馅炒一下,盛出后加入调料(油先不放),将肉馅调匀放入茴香,最后再倒油,这样馅不容易出汤(在包之前再把馅调匀)
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步骤2/5
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面发好后揉5分钟,充分排气,分成16个剂子,想包大一点儿分成12个也可以。
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步骤3/5
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包好后上蒸锅,电蒸锅15分钟,焖3分钟煤气上蒸的话,上汽后12分钟,焖3分钟
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步骤4/5
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想吃茴香嫩一点儿,一般13-14分钟也可以的,因为肉馅已经炒过了,不用担心。
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最后一步
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香喷喷的大包子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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