虾仁焗饭
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步骤1/5
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米饭蒸的要比平时硬一些,有时间的话最好提前蒸,好温的时候把它拌散,加入两个鸡蛋液拌匀
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步骤2/5
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虾仁放入料酒和盐腌好,用不粘锅炒一下,乘出备用,用底油炒洋葱丁,少盐,加入拌好蛋液的米饭,炒至鸡蛋变熟,关火
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步骤3/5
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把米饭放入容器内,把虾仁摆到上面
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步骤4/5
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顶上洒满芝士碎
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最后一步
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烤箱底火150度,顶火200度,烤15分钟,可以吃啦!
虾仁从背部切开,把虾线挑掉,如果虾仁比较大切的深一点,会比较入味,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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