家常好吃的萝卜叶肉菜包子
皮薄馅大又暄软的猪肉萝卜叶包,连吃两个不过瘾,婆婆妈带回来的地道山东手艺
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
✨备料面粉500g温水275g酵母5g猪肉400g萝卜叶子500g✨使用工具海氏M5轻音厨师机
-
步骤2/4
点击查看大图
1⃣酵母用温水融化,将酵母水和面粉放入海氏M5轻音厨师机中,4档揉8分钟,活好的面团,室温28℃发酵1小时,成蜂窝状。2⃣发酵面团时,萝卜叶过开水后,转过冷水,沥干水分,切碎放入咸盐,腌制一会攥干水分3⃣猪肉馅放入葱、姜末,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺鸡精,一勺半盐,大半勺十香,三勺玉米油,搅拌至上劲,放入萝卜叶搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
4⃣发酵好的面团排气切成小剂子,擀成中间厚边上薄的包子皮,包入萝卜馅,醒发15分钟5⃣锅中烧水,水开上锅蒸18分钟,关火后焖2-3分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
✨妈妈味道的包子,超香诱人的包子味,每一口都是自然清新,春天的味道,萝卜叶的清香和肉的浓香诱人的味道,超级好吃~快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
萝卜叶肉菜包子的相关分类
萝卜叶肉菜包子的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
889680人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2767352人看过 -
土豆牛肉丸【宝宝辅食】
92410人看过 -
八宝糯米饭
319927人看过 -
土豆尖椒肉片
12801人看过 -
红糖糯米饭
7214365人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#咖喱牛肉丸
473648人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1230495人看过 -
#憋在家里吃什么#这样的茄子好吃的不要的
119800人看过 -
豆沙糯米饼
421683人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
41136人看过 -
炒西瓜皮
73910人看过