萝卜缨子(萝卜叶)水饺
比方人,习惯把萝卜叶称为萝卜缨子。听说是因为种萝卜撒的种子多,为避免正常萝卜生长,多余的萝卜叶就提前拔出。一般常用的是青萝卜,也称水果萝卜,天津人称为“天津绿”。
30克
3克
5克
300
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
嘿嘿,老妈买的新鲜萝卜缨子,还有带小萝卜头的,老妈把萝卜头腌成了咸菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
热水煮一下,祛除生菜的腥味。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜蒜切成沫,加点盐
-
步骤4/11
点击查看大图
肉馅,料酒生抽老抽,加到里面。搅拌,我不太喜欢吃咸。
-
步骤5/11
点击查看大图
葱姜➕肉馅
-
步骤6/11
点击查看大图
萝卜缨子剁碎,用纱布攥一下去水分。攥出来的水是绿色的,可以和面用,包出来的就是绿皮水饺了,小宝宝比较喜欢,新鲜。
-
步骤7/11
点击查看大图
攥好的是这样的,合并。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌,建议顺时针,不要乱搅。
-
步骤9/11
点击查看大图
和面,醒个十分钟就可以。
-
步骤10/11
点击查看大图
包饺子,我们家都喜欢祚的,不喜欢捏的。不过我个人喜欢捏的,哈哈哈。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,着急吃,拍的好丑,哈哈哈!美味美味!
还是不太喜欢放味精,大家可酌情添加。这次是煮的水饺,听说蒸饺口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
水饺的相关分类
水饺的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1555026人看过 -
洋槐花蒸菜
1027083人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜缨鲜肉玉米盒子
73341人看过 -
萝卜缨包子
14403人看过 -
凉拌萝卜叶
373732人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
201865人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10193120人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
454121人看过 -
酱香饼
410330人看过 -
羊杂汤
248923人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
219961人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
189027人看过