米饭杀手「肉末红烧茄子」的做法 点击查看大图

米饭杀手「肉末红烧茄子」

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不负筱食光

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59克
12克
42克

710
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉末 100g
、
紫色长条茄子 一个
、
豪吉川香汁 20克
、
蚝油 2勺
、
白糖 1勺
、
小香葱 4根
、
蒜 6瓣
、
豪吉鸡精 1勺
、
淀粉 2勺
、
盐 2克
、
姜 2片
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

茄子放入油锅里炸3到4分钟，然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热，里面的水分烧掉，烧到油不冒沫泡为止，然后再次倒入茄子。第二遍炸能把茄子里吸收的油给逼出来，但记得炸的时间不要长，30秒这样就可以捞出来出来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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