宅家汉堡做起来！的做法

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宅家汉堡做起来！

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

糖 50克

、

牛奶 110克

、

鲜酵母 12克

、

黄油 30克

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/6 点击查看大图
除黄油以外，全部倒入海氏M5轻音厨师机中
步骤3/6 点击查看大图
先低速搅打至面团干湿混合,切换中高速步骤
步骤4/6 点击查看大图
待面团扩展阶段,加入黄油和盐步骤
步骤5/6 点击查看大图
搅打至完全阶段,取出面团等分为六份，静置十五分钟，排气滚圆，粘水滚芝麻。发酵至两倍大
最后一步点击查看大图
预热烤箱180℃烤18分钟出现满意的表面上色即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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