蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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西兰花一棵

、

大蒜 2瓣

、

蚝油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

水 3大勺

、

生粉 3小勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
西兰花切小块，洗净，焯水；蒜头去皮切成蓉。
步骤2/3
将1大勺蚝油，1大勺生抽，3大勺水，2小勺生粉混合均匀，备用。
最后一步
热锅凉油，下蒜蓉爆香，倒入焯过水的西兰花翻炒，倒入调好的酱汁，待酱汁浓稠后翻炒均匀即可。

小贴士

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发布于 2021-09-23

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