干锅鸡
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食材清单
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三黄鸡
一只
、
土豆
两个
、
藕
一节
、
洋葱
一个
、
二荆条
8个
、
姜蒜
适量
、
料酒
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
芝麻
少许
、
十三香
一勺
、
孜然粉
一勺
、
火锅底料
适量
、
淀粉
适量
、
葱、香菜
少许
、
干辣椒
10个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备以上食材。1.鸡斩小块。2.土豆和藕切片,分别放入水中寖泡。3.洋葱切片。4.辣椒切段。5.姜蒜切片。
-
步骤2/10
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鸡用淀粉、盐、料酒搅和均匀腌制十分钟左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中多放点油,等油温达到一定温度时,将鸡块放进锅中炸它,炸至金黄时捞出备用。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-09-23
换个做法
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