姜葱炒蟹
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步骤1/7
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姜切片 葱切段 蒜切碎
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步骤2/7
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把蟹处理好：蟹脚前半段没什么肉的可以剁掉，掀起头盖把鳃弄掉
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步骤3/7
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锅里热油，加入姜片、蒜末、葱白炒香。倒入蟹，淋上两圈料酒
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步骤4/7
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加入一勺白糖，一勺东古蚝油，两勺一品鲜酱油翻炒均匀
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步骤5/7
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加入半碗水，焖煮两分钟开盖，加入葱段，翻炒一下即可
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步骤6/7
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秋天可是吃蟹的好季节哦！
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最后一步
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美味不可阻挡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-23
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