川味鸡丝面的做法

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川味鸡丝面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面一小把

、

鸡胸肉 100g

、

香菜葱花适量

、

豪吉麻辣川香汁 20g

、

蚝油 10g

、

老抽 5g

、

生抽 10g

、

芝麻 10克

、

鲜辣粉 5g

、

鸡粉 5g

、

白醋 5g

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮面～
步骤2/9 点击查看大图
准备一个碗，依次加入芝麻鸡粉鲜辣粉和葱花
步骤3/9 点击查看大图
另取一个锅加热油，热油浇在调味品上爆香
步骤4/9 点击查看大图
依次加入剩下的调味品拌匀即可
步骤5/9 点击查看大图
把煮好的面捞出碟里
步骤6/9 点击查看大图
码上鸡丝（鸡丝是鸡胸肉，昨天吃剩的，就用了现成的）
步骤7/9 点击查看大图
勺两勺拌好的调味汁
步骤8/9 点击查看大图
撒上香菜葱花即可
最后一步点击查看大图
拌匀～开吃～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.煮面的时候可以加少许盐，可以让面更劲道。 2.这款川香汁不是很辣，喜辣的伙伴可以加入辣椒面一起调汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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