奶黄月饼
金沙奶黄馅真的超级香,好吃。 参与活动: #免费申领|全能草饲营养,美味油刃有余#
86克
43克
203克
1442
千卡
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步骤1/21
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150℃烤8分钟
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步骤2/21
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放晾,过筛
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步骤3/21
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如图所示
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步骤4/21
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加入奶油,椰浆,炼乳搅拌均匀
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步骤5/21
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加入蛋液
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步骤6/21
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筛入粉类
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步骤7/21
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加入黄油,不停搅拌
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步骤8/21
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炒制抱团
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步骤9/21
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加入过筛的鸭蛋黄
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步骤10/21
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放晾
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步骤11/21
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如图
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步骤12/21
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糖加黄油搅拌均匀
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步骤13/21
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加入椰浆搅拌均匀,在分两次加入蛋液搅拌均匀
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步骤14/21
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加入过筛的粉类
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步骤15/21
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可以分一半放抹茶粉
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步骤16/21
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25克一个搓成球
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步骤17/21
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25克皮+25克馅抱成团
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步骤18/21
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放入熟糯米粉,防沾
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步骤19/21
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模具压成型
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步骤20/21
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冷藏三小时,换烤盘,170℃烤15分钟
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最后一步
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考好啦。
金沙奶黄馅真的超级好吃。我买的这个绿茶粉不行。烤出来,发黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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