莲蓉蛋黄月饼
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
(成品15个)
、
(月饼模具规格为50克)
、
转化糖浆
110G
、
枧水
4G
、
花生油
30克
、
面粉
170G
、
莲蓉
350G
、
咸蛋黄
15粒
、
鸡蛋黄
1个
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
提前炒好的莲蓉(红莲子)晾凉
-
步骤2/12
点击查看大图
咸蛋黄用玉米油浸泡一小时,上锅蒸十分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
转化糖浆、枧水、花生油搅拌均匀,拌匀后颜色会变深
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2021-09-21
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