肉末番茄烧毛豆
这道菜鲜美到掉眉毛,淋点汤汁拌饭我能吃下3碗饭;食材:肉末250克,毛豆200克,番茄2个,姜蒜末适量,酱油1勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,白糖1小勺,盐适量,淀粉1小勺
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步骤1/11
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去皮番茄切成小块
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步骤2/11
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腌制肉末,加入1勺酱油,1勺蚝油,少许胡椒粉,1小勺淀粉,拌均匀;然后加入适量油,再次拌均匀腌制20分钟
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步骤3/11
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水开后加入适量油,倒入毛豆煮5分钟
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步骤4/11
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爆香姜蒜末
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步骤5/11
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倒入肉末翻炒一会
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步骤6/11
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接着倒入毛豆翻炒片刻
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步骤7/11
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锅里倒入番茄,炒出红汁
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步骤8/11
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然后倒入毛豆和肉末,翻炒均匀,加入适量盐和白糖
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步骤9/11
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加入适量开水,焖5分钟
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步骤10/11
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焖好后加入适量淀粉水煮开即可
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最后一步
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特别鲜美的一道菜,汤汁拿来拌饭特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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