酥酥脆脆爆好吃‼️鲜虾脆底锅贴 一口满足!
酥酥脆脆爆好吃‼️鲜虾脆底锅贴 一口满足!|||想吃锅贴好久啦 饺子皮版的简易锅贴在家就可以安排哟‼️ 包法简单 只需要捏一捏就好了 包上喜欢的馅料➕一颗大虾 每一口都是鲜美多汁的味道 特过瘾~一起来安排✔️ 喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱: #【三蒸三晒祛湿丸】夏日祛湿臻品#
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步骤1/7
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✅食材:★饺子皮★海虾★猪肉馅★大葱★会用到的调味料:花椒水(用花椒煮的水)/生抽/蚝油/五香粉/盐/香油/白胡椒粉适量
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步骤2/7
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海虾洗净剥皮 去虾线 留虾尾
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步骤3/7
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猪肉馅加入盐 生抽 蚝油 五香粉 花椒水 香油 葱姜碎 用筷子搅拌均匀上劲儿 (不吃姜的bb们可以不加哦!)剥好的虾仁也加入葱姜碎 料酒 盐 白胡椒粉腌制一下
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步骤4/7
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准备一张饺子皮 加入少许肉馅 摆上一颗虾 两头向中间捏紧就好啦
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步骤5/7
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水100g➕食用油10g➕面粉10g 调成汁备用 平底锅底抹油 放入锅贴摆整齐
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步骤6/7
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中小火煎至底部金黄后加入刚才调好的汁 没过锅贴高度的一半就好 盖盖子焖 直到汤汁焖干即可
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最后一步
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金黄色脆皮,太过瘾了,一口满足!
包的适合肉馅一定不能放太多哦 不然加上虾仁会漏出来‼️煎锅贴时要用中小火 不然很容易
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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