三杯鲍鱼鸡翅
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲍鱼
五六只
、
鸡翅
400克
、
九层塔
一把
、
大蒜
七八瓣
、
姜
八九片
、
黑麻油(或香油)
30毫升
、
米酒
30毫升
、
太太乐生抽
15毫升(约三大勺)
、
太太乐红烧酱油
8毫升(两勺)
、
冰糖
5-8克
、
干辣椒
半个或一个
、
料酒(腌鸡翅和鲍鱼)
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材,鸡翅化冻洗净沥干待用,鲍鱼洗净沥干待用,将蒜拍扁,姜切片
-
步骤2/9
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洗净的鸡翅一切二,鲍鱼表面划十字刀,放姜片加料酒冷藏腌制二十分钟
-
步骤3/9
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烧开水放两片姜,将腌制好的鸡翅放进去焯水,沥干备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-09-20
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