五香豆干烧芹菜
【6-088】 这是一个有油有盐大豆蛋白或许可以拿来做菜的故事……好怪哦再吃一口 ----- 2021.09.18
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步骤1/9
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提前泡透的胖木耳冲洗干净随手撕小点儿,直接扔锅里加点点水
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步骤2/9
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随便拆包香菇/花生豆干扔进去,又是开袋即食的小零食二十几克一小包那种
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步骤3/9
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盖上盖子中小火焖它两三分钟,估摸着木耳能吃水要干了开盖把豆干划拉散
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步骤4/9
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扒拉到外圈倒上提前收拾干净斜刀抹大片的胖西芹
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步骤5/9
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整锅翻匀看情况补水,根据菜量和个人喜好往里抖些花椒辣椒五香粉
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步骤6/9
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咔咔翻匀扔红椒,顺手揪片芹尝尝应该不咋烫
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步骤7/9
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看情况加些生抽盐最后调整下咸淡,拿不准用料和味道可以参考下豆干的配料表
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步骤8/9
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确认芹菜进味挺干香了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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