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鸡翅根炖土豆

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新仔吃不胖

你的城市开始降温了吗？天气渐冷，做一道炖菜吧！听着锅里咕嘟咕嘟的声音，感受着厨房里弥漫的热气，觉得生活也太温暖了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 500g
、
土豆 2个
、
油 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 几粒
、
盐 少许
、
大葱 两段
、
生姜 两片
、
花椒 几粒
、
桂皮 一小块
、
香叶 两片
烹饪步骤
小贴士

1.炒糖色油不要多，小火慢炒。刚开始炒糖色可能做不到太从容，所以提前准备安全措施，保护住手和胳膊还有脸。 2.加水后先开盖炖十分钟可以减少肉的腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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