奶香曲奇饼干
浓浓的奶香味,一口下去的酥脆,曲奇饼干我认为一直是饼干里的小公主,流线的外形都让你忍不住的心动,想要品尝它的美味,搭配下午茶的绝佳甜品。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
安佳的黄油软化,这里软化室温软化就可以了,取出160g黄油加入糖粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
把糖粉和黄油融合均匀,然后用打蛋器把黄油打到变色
-
步骤3/11
点击查看大图
分三次加入牛奶,每加一次都要保证充分融合。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后我们加一点盐进去增加风味,随后加入低筋面粉,这里记得一定要用刮刀切着翻拌,不能搅拌面团容易起筋。
-
步骤5/11
点击查看大图
分次加入鸡蛋液,这里要看面团的状态。
-
步骤6/11
点击查看大图
裱花嘴一定要用8齿的
-
步骤7/11
点击查看大图
我们先用一个袋子把裱花嘴放进去。
-
步骤8/11
点击查看大图
在拿另一个袋子放入面团套进去,这样避免一个袋子中途挤破。
-
步骤9/11
点击查看大图
我挤的是圆形的,所以就把头按压出来以后花圈即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热170°十分钟,然后再放入挤好的曲奇。一定要预热,不然曲奇不能很快定型
-
最后一步
点击查看大图
170°烤18分钟即可,拿出来的时候还是软的,放凉就变成特别酥脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
奶香曲奇饼干的相关分类
奶香曲奇饼干的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#奶香黄油曲奇饼干
180788人看过 -
黄油曲奇饼干
12654人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6857246人看过 -
珍妮曲奇饼干
3967833人看过 -
#硬核菜谱制作人#零失败曲奇饼干
255104人看过 -
曲奇饼干
2583452人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#曲奇饼干
157870人看过 -
黄油曲奇饼干
109342人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黄油曲奇饼干
154933人看过 -
核桃酥
8173370人看过 -
长帝烤箱 黄油曲奇饼干
1083842人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干
145172人看过