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红烧肉的做法

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红烧肉

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食材清单加入采购清单

带皮五花肉 400克

、

大葱 1根

、

生姜 1块

、

冰糖 30克

、

红烧酱油或老抽 10-15ml

、

生抽 1大勺

、

料酒 5大勺

、

八角大料桂皮香叶适量

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
焯水
步骤2/8 点击查看大图
煎两面金黄，放葱姜花椒八角香叶冰糖
步骤3/8 点击查看大图
啤酒一罐清水一碗
步骤4/8 点击查看大图
酱油2勺
步骤5/8 点击查看大图
料酒一勺
步骤6/8 点击查看大图
耗油2勺
步骤7/8 点击查看大图
盐两勺！顿30分钟
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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