瘦肉冬瓜汤
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冬瓜有解暑功效,还具有清心除烦的作用,利尿护肾,味道也是清香可人,今天做了冬瓜瘦肉汤,营养均衡,非常可口。 平时喜欢吃偏咸口的友友,做这道汤菜的时候不妨试一试少盐清淡的口味,更能彰显冬瓜的清香和瘦肉的鲜美,借助葱姜、八角去腥增香,酱油、胡椒粉腌制肉片既入味又嫩滑,煮汤时适量加酱油、芝麻油和少许盐调味,完全能够做到色香味俱佳,为了控制盐量,最好用限盐勺加盐,以防增加盐的用量。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单
加入采购清单
廋肉
120克
、
冬瓜
800克
、
胡椒粉
0.5克
、
酱油
2汤匙
、
盐
3克
、
姜
3片
、
葱
1段
、
八角
1个
、
食用油
2汤匙
、
芝麻油
半汤匙
、
淀粉
半汤匙
、
粉丝
1把
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-09-17
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