粉色玫瑰马蹄糕,蔓延属于你的粉色浪漫,和喜欢的人一起分享~
70克
8克
176克
719
千卡
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步骤1/10
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椰浆生熟浆(白浆):1、碗内加入1杯马蹄粉,2杯椰浆开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到椰浆生浆。
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步骤2/10
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2、锅中倒入2杯清水煮开,加入1杯白糖煮融化后熄火,取半杯椰浆生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到椰浆熟浆。
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步骤3/10
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3、将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到椰浆生熟浆。
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步骤4/10
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火龙果生熟浆(粉浆)4、火龙果一个加2杯水搅拌过过滤。
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步骤5/10
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5、碗内加入半杯马蹄粉,1杯火龙果汁开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到火龙果生浆。
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步骤6/10
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6、锅中倒入1杯火龙果汁煮开,加入半杯白糖煮融化后熄火,取1/4杯火龙果生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到火龙果熟浆。
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步骤7/10
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7、将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到火龙果生熟浆。
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步骤8/10
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8、加入三大勺白浆调成粉色浆。
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步骤9/10
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蒸糕:9、蒸锅放入模具,水开后先倒入一层粉色浆蒸5分钟至熟透,再倒入一层白浆蒸至熟透。
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最后一步
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10、晾凉后脱模就完成啦~
详细做法请观看完整视频哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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