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广式月饼——50克

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壮麻麻～
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 165克
、
转化糖浆 116克
、
花生油 50克
、
枧水 4克
、
咸鸭蛋黄 20个
、
馅料 600克
、
蛋黄（刷月饼皮） 1个
、
玉米油（泡咸蛋黄） 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣️月饼馅自己炒的没有买的稳定，自己炒太湿的容易塌腰 2⃣️喷水不要太多 3⃣️刷蛋液不要太多 4⃣️烤箱温度自己调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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