鲜锅兔
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怎么可以吃兔兔,兔兔这么可爱! 可是兔兔的肉肉好嫩,好好吃!
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兔子洗干净,切小块。放1小勺盐,1勺料酒,2勺淀粉抓匀后倒油在抓锁住它子姜切丝,泡椒尖椒切段。生姜,大蒜切段锅里烧油,油一定的宽,倒入兔肉炒3分钟捞起锅里留油,倒入泡椒生姜大蒜花椒少许尖椒,子姜丝,豆瓣酱1勺翻炒出香味后倒入兔肉在翻炒加入适量的水和生抽耗油。大火煮开后,转中小火熬5分钟,在倒入剩下的子姜丝跟尖椒,大火收汁。下饭,下酒的好菜,朋友来了整这一碗贼有面,朋友直夸你手艺好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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