香酥对虾
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虾这样子煮,特别香,带着一点点烧烤味,饭都可以多吃一碗,不好吃,可以来打我。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
对虾
300g
、
玉米淀粉
少许
、
料酒
少许
、
十三香
1勺
、
生姜
1块
、
葱
1根
、
蒜
4瓣
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
红尖椒
3个
、
线椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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对虾去鳃、去胡须、去虾线,剥壳,洗净,备用。
-
步骤2/7
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蒜头切末,红尖椒切丁,线椒切丁,葱切段,姜切丝,往虾里倒入少许淀粉,1勺十三香,一勺料酒,抓匀。
-
步骤3/7
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热锅下油,倒入裹好淀粉的虾,翻炒至两面金黄,微微起皮。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-11
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