虾仁葱花蒸蛋的做法

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虾仁葱花蒸蛋

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早餐起的太晚了，只能简单的蒸个蛋，买点油条肠粉配。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3只

、

虾仁 6克

、

盐 0.5茶匙

、

小葱 2颗

、

香油 2茶匙

、

生抽 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/3
先把蛋打到碗里，打散加几粒盐，加入温水，鸡蛋跟水的比例是1/1，然后多打几下。把浮末捞出。倒入碟中。
步骤2/3
把虾仁切碎小块，也可以不用切，我是因为小孩小。直接放鸡蛋里面，滴几滴香油。然后大火烧开，放入鸡蛋蒸个8分钟就好，散上葱花加2勺生抽。
最后一步
这样就会嫩嫩滑滑的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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