杏仁薄脆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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两颗鸡蛋清和白糖先搅拌至完全溶解，加入面粉搅拌均匀，再加入杏仁片搅拌均匀，最后加入黄油（黄油加热至液体状）
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最后一步
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擀面杖擀成薄片，烤箱160度上下火10分钟，再转200度10分钟上色，中途记得观察以免烤糊。最后称热切块，凉了易碎
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
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